當您擔心自己的健康時，首先要解決的問題之一就是飲食。您希望注意飲食並學習新的營養和飲食習慣，以幫助您維持理想體重。有時你會看營養書籍。
如果是這樣，而你正處於這種情況， 我們推薦一系列有關飲食和營養的書籍來幫助您改善健康怎麼樣？ 看看我們為您準備的清單。
你的大腦很飢餓
«對於情感飢餓我們能做些什麼？真正有效的減脂策略有哪些？飲食和運動哪個比較重要？ TikTok 上成功的減肥藥適合我嗎？我們可以挑戰我們的基因，還是必須滿足於標準的米其林？這是一本權威的書，它將為您提供這些問題以及許多其他與減肥相關的問題的答案。
這本書的作者是 瑪麗安加西亞博士 (Boticaria García) 在其中他試圖打破 我們對超重和肥胖的誤解和偏見 攻擊那些真正有影響力的細胞，如脂肪細胞、微生物群或荷爾蒙。當然，他給了一些技巧和改變來幫助人們學習如何減掉脂肪並獲得健康。
葡萄糖革命
«改善您健康的各個方面，從體重、睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚……甚至通過易於實施、基於科學的技巧來延緩衰老，幫助您在吃東西的同時控制血糖水平你喜歡的食物。
這本書由 Jessie Inchauspé 撰寫，試圖以更容易理解的方式向您介紹葡萄糖，以便 您可以了解它在體內的作用，以及如何透過平衡其攝取量來消除常見問題，例如疲勞、不孕症、痤瘡、皺紋、糖尿病或荷爾蒙問題。
因此，作者提供了一些技巧來幫助我們擁有更健康的飲食，例如按正確的順序吃東西，如果你想吃甜點應該吃什麼，或者最好的早餐來補充能量。
這是微生物群，白痴！
«頭痛、食後腫脹、過敏、異位性皮膚炎、無法擺脫的多餘體重......其中一些問題可能聽起來很熟悉，但您是否知道所有這些問題都可能與體內不平衡有關微生物群？」。
Sari Arponen 博士是這本書的作者，她在書中試圖談論我們體內的微生物群，即數十億微生物，如何極大地影響身體的健康。它向我們解釋的是 這些「小蟲子」決定了我們對食物的感覺、我們的皮膚的外觀或我們記憶中的表現。
長壽：降低生物年齡並增加活力
“在西班牙語最受認可的健康傳播者馬科斯·巴斯克斯的幫助下，我們將深入研究人體的衰老過程，以發現它是什麼、為什麼以及如何衰老。”
生命中我們最不想要的就是變老。而且，如果我們這樣做（因為這是不可避免的），鐵的健康會更好。嗯，這就是馬科斯·巴斯克斯想要向我們解釋的內容，因為在本指南中您有 保持活力和健康、延緩老化的實用工具。
啟動你的粒線體
「在一個以健康和幸福為首要任務的世界裡，越來越多的人有興趣探索自己身體內隱藏的奇蹟。它的關鍵之一是在一種小型細胞器粒線體中發現的，它是負責將您消耗的營養物質轉化為身體能量的微型「工廠」。
如果之前我們在 Sari 博士的幫助下與您討論了微生物群，那麼這次，Antonio Valenzuela 將發現微生物是如何 粒線體，透過飲食、運動、休息和壓力管理激活 它們可以增加您的能量並影響您的健康。
新陳代謝的力量
“書中解釋了弗蘭克·蘇亞雷斯關於新陳代謝、正確飲食和生活方式的發現，這些發現一致為超重、肥胖、甲狀腺功能減退或糖尿病患者帶來了健康改善。”
這本書雖然老了（2018年出版），但仍然是最「有天賦」的書之一，銷量超過600.000萬冊。從書中的觀點來看，你所獲得的知識可以幫助你更了解新陳代謝， 如果您不照顧好自己，您的飲食會如何影響以及發生的疾病。 它為您提供良好營養的基礎。
我的飲食一拐一拐：你被引導相信的營養神話
「在《我的飲食跛行》一書中，艾托·桑切斯揭開了許多與食品有關的神話，並向我們解釋了許多信念背後隱藏著哪些真相和謊言，這些信念通常來自缺乏嚴格的信息、食品業對廣告訊息的操縱，甚至社會教條。
由作者艾托·桑切斯（Aitor Sánchez）撰寫，在書中我們將找到我們所採取的並認為不會傷害任何人和現實的情況和行動。 透過這些例子它可以幫助我們開始健康飲食，無需特殊飲食， 但確切地知道如何吃才能獲得最大的好處。
進化營養：物種的覺醒
「是時候作為一個物種醒來並恢復一直對我們的身體有益的祖先習慣了。胡安·博拉（Juan Bola）為您提供了所有必要的信息，以便您能夠擁有正確的進化飲食，並彙編了我們已經失去的、對身心健康也至關重要的實踐。
該書的作者胡安·博拉 (Juan Bola) 評論了 人類的食物史著重於「妖魔化」某些食物的做法 這樣他們就不會精疲力盡，但實際上他們並不像看起來那麼糟糕。因此，它根據季節提供正確的營養金字塔，為您提供健康飲食的工具。
告訴我你吃什麼，我就能告訴你體內有哪些細菌
「很多時候，我們會感到疲倦、心情不好、焦慮、壓力，甚至消化道不適，而這些症狀只能透過藥物來治療。布蘭卡·加西亞-奧雷亞(Blanca García-Orea) 是我國最有影響力的營養師之一，她分享了了解腸道細菌如何影響您的思想、行為模式及其在疾病和生活品質中的作用的關鍵。
對她來說， 腸道菌叢與身體健康有很大關係。因此，它會教您更多相關知識，並為您提供改進建議，了解 吃什麼 甚至還提供簡單又健康的食譜。
關注發炎：對抗慢性發炎和提高免疫系統的指南
«偏頭痛、過敏、甲狀腺和荷爾蒙問題、胃炎、腸躁症、自體免疫疾病、無論節食多少都超重、痤瘡、濕疹、腹部腫脹、便秘、體液滯留、肌肉和關節疼痛、精力不足... ……這就是“這只是一系列可能與免疫系統有關的疾病和病症的開始，免疫系統正在向你尖叫：我們發炎了！”
我們以免疫系統專家 Gabriela Pocovi 博士所寫的書作為結尾。在裡面你可以找到一個 慢性發炎指南，這是一個未知的問題，但可以解釋許多奇怪疾病的病例 （就其外觀而言），儘管節食但超重或肥胖，腹部腫脹...
您能推薦更多您認為有趣的營養學和飲食學書籍嗎？我們在評論中讀到了您的資訊。